Cellier des Princes Grande Réserve Côtes du Rhône

Beskrivelse

Herlig Côtes du Rhône fra Cellier des Princes, hvis vinbønder primært har marker i Châteauneuf-du-Pape. Flere har også marker lige uden for, dette enestående vinområde. Det er fra disse marker druerne til denne vin stammer. Sorterne er klassiske “Châteauneuf-du-Pape” nemlig Grenache (80%) samt Syrah og Mourvèdre. Hovedparten af druerne kommer fra 40 til 60 år gamle vinstokke. Bouqueten er indbydende, fint krydret og har præg af solbær, kirsebær og jordbær. Smagen har overvældende frugtrigdom og fremstår dejlig blød og harmonisk. Den bliver længe i munden og smager efter mere. Skøn til oksekød, kalv, lam og gris.