Côtes du Rhône

Côtes du Rhône

Côtes du Rhône er en vin appellation i den sydlige del af Frankrig. Regionen strækker sig fra Vienne i nord til Avignon i syd. Regionen er opkaldt efter Rhône-floden, der løber gennem den, og er kendt for at producere nogle af verdens mest berømte og eftertragtede vine.

Nordlige- og Sydlige Rhône

Regionen er opdelt i to hovedområder, det nordlige Rhône og det sydlige Rhône. Det nordlige Rhône er kendt for sine rødvine lavet på Syrah-druen. Mens det sydlige Rhône er kendt for sine blandinger af flere druesorter, herunder Grenache, Syrah, Mourvèdre og andre.
Klimaet i Côtes du Rhône er middelhavsklima, med varme somre og milde vintre. Vinmarkerne er plantet på en række jordarter, herunder granit, kalksten og ler. Dette er med til at give vinene deres unikke karakter og smag.

Nordlige Rhône:

I det nordlige Rhône er den mest berømte appellation Côte-Rôtie, som oversætter til “ristet skråning.” Dette område er kendt for sine stejle skråninger, som er dækket af terrasserede vinmarker. Vinene, der produceres her, er typisk fyldige og rige.
En anden vigtig appellation i det nordlige Rhône er Hermitage, som producerer nogle af de mest eftertragtede Syrah-vine i verden. Vinene fra Hermitage er kraftfulde og komplekse.

Sydlige Rhône:

I det sydlige Rhône er den mest berømte appellation Châteauneuf-du-Pape, som er kendt for sine blandinger af flere druesorter. Disse vine er typisk fyldige og rige, med aromaer af mørk frugt, krydderier og urter. Vinene fra Châteauneuf-du-Pape bliver ofte lagret i flere år, før de er klar til at drikke.
Andre vigtige appellationer i det sydlige Rhône inkluderer Gigondas, Vacqueyras og Rasteau. Disse områder producerer vine, der er lignende i stil til Châteauneuf-du-Pape.