Labouré-Roi Savigny-Les-Beaune Premier Cru Aux Guettes

Beskrivelse

BEGRÆNSET ANTAL. Strålende Premier Cru fra det berømte Bourgogne-vinhus Labouré-Roi, der i 2016 blev købt af den legendariske Jean-Claude Boisset. Marken Aux Guettes ligger i kommunen Savigny-Les-Beaune, der ligger lige nordøst for Beaune, som populært kaldes Bourgognes vinhovedstad. Druen er Pinot Noir. Vinen har ligget på barriques (heraf 25 % nye) i 14 måneder. Bouqueten er kompleks med præg af især kirsebær og fine krydrede undertoner. Smagen har både fin fylde og elegance og byder på herlige druetypiske frugtnuancer i perfekt balance med fint afrundede tanniner. Eftersmagen er lang og man fornemmer fadene. En skøn vin til  kalv, gris og fjerkræ.