Domaine des Arcades Morgon

Beskrivelse

Pragtfuld Cru du Beaujolais fra Domaine des Arcades som ligger i hjertet af Beaujolais Cruer og har marker i Morgons bedste områder: La Côte du Py og Les Grands Cras. De 12 hektar vinmarker vender mod syd og jordbunden er granitholdig, hvilket er med til at give vinen sin karakter. Druen er Gamay. Bouqueten er intens og kompleks med præg af kirsebær, blommer og kirsch. Smagen er for Beaujolais forholdsvis kraftig. Der er masser af frugt i harmoni med med bløde tanniner. Den bliver længe i munden og eftersmagen er delikat krydret. Skøn til det lyse kød, fjerkræ og charcuteri. Serveres ved 12 – 14 grader.